Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Tesis i dissertacions acadèmiques Bioconservación Functional properties Bacterias à cido láctico Valorización de subproductos Propiedades funcionales Valorització de subproductes
Dà vila Ribot, Eduard Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria